| Sadrži alergene | Bez alergena |
| Tragovi alergena | žitarice koje sadrže gluten, kikiriki, sezam, orašasti plodovi |
| Vrsta obrade | nesumporne, zaslađene |
Velike brusnice imaju svoje stalno mjesto u kuhinji. Brusnice se mogu jesti same, u jogurtu ili, na primjer, u musliju. Allnature nesumporne sušene brusnice odličan su izbor kao zdrava užina, kao dodatak siru ili mesu, a mogu se koristiti i za pripremu ljutih umaka.
A budući da brusnice sadrže mnogo korisnih nutrijenata i antioksidansa, a njihov sok blagotvorno djeluje na probavni sistem i izlučivanje, vrijedi ih dodati i u čaj ili ih jednostavno preliti vrućom vodom, te nakon procijeđivanja uživati u 100% infuziji od brusnice.
Svojstva:
- sušene brusnice (krupne brusnice), zaslađene šećerom, nesumporne
- mogu se jesti same, pogodne kao dodatak jogurtu ili müsliju
- mogu se koristiti za pripremu umaka koji će poboljšati okus mesa
- pogodne su za pripremu džema kao dodatak mesu ili siru
- odličan su dodatak običnom čaju, ali se mogu koristiti i za pripremu 100% infuzije od brusnice
- sadrže mnogo hranjivih tvari i antioksidansi
- pozitivno djeluje na probavni i ekskretorni sistem
- može sadržavati tragove glutena, kikirikija, susama i ljuskavog voća
- energetska vrijednost – 1289 kJ / 308 kcal / 100 g
Komentar